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유기농 자색양파/4kg

유기인증 제14100277호(주)자연들농식품인증원

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제조사
산하농원
원산지
전북 완주 산하농원
브랜드
유기농 산하농원
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2019년 산 유기농산물 제14100277호 

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1. 누가 생산하나요?
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산하농원  구윤회.이화련

유기농 29년 째...
상생농업을 연구하고 전파하며 유기농을 실현한지 28년이 되었습니다.
농사 짓는 품목 45여가지 모두 유기농으로 재배하고 있는데요
우리 곁을 지키는
 자색양파도 유기농으로 ....
지금 건강한 유기농 자색양파를 만나보세요!
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2. 어디에서 생산되나요?
전북 완주군 화산면 종리 용수(龍首)마을 산하농원(山河農園)
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전북 완주에서 유기농법 29년째(1991년시작한 유기농업)

 

일찌기 용수(龍首)마을은 개그맨 김병만이 자라던 고향이기도 하다.
만경강 상류지이며, 노령산맥이 통과하는 중 산간 지역으로 물 맑고 공기 좋은 
완주군 화산면에 위치하고 있는 산하농원은 
상생농법을 실천한지 29년이 되어가고 있습니다.

 


상생농법(相生農法)이란 ?

농사는 무릇 하늘과 땅이 짓는 것이라 

하늘과 땅 사이에  자연이 주는 이름 모를 풀 한 포기와 한 마리의 새와 벌레도

품앗이 하는 풀벌레들이 존재하며, 

여기에 하늘의 뭇 별들과 햇빛의 사랑까지도 함께하는 
자연(自然) 순환적인 농법(農法)입니다.


건강하고 평화로운 삶을 기원하는 농부의 마음을 듬뿍 담아 

 

정성으로 재배한 건강한 빨간양파를 보내드립니다.

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3. 산하농원 전체가 유기농원입니다.
산하농원에서는 모든 농산물은 유기농으로 재배합니다
자연(自然) 이치(理治) 단절(斷切)이 아닌 순환(巡環)에 있습니다
판매하는 상품이 아니더라도 나와 내 이웃이 먹고 
그것이 자연(自然)과 함께 상생(相生)하는 길이기 때문입니다.
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바닦에 겉보리 씨앗을 먼저 뿌리고 어느정도 자랐을 때고추방울토마토오아등등을 심으면 
잡풀들은 겉보리에 치여 자라나지 못하며
날씨가 30도가 넘으면 겉보리는 그대로 말라죽지요
같은 하우스래도 다양한 농작물이 자라고 있는 저희 산하농원 사진입니다
고추양배추상추뱡울토마토 7~8가지 농산물이 함께 자랍니다.
손으로 잡초를 직접 뽑으면서 건강한 손길을 받고 자라난 그 누구에게도 부끄럽지 않은 
당당한 유기농산물입니다.
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유기농양파는 일반재배양파에 비해 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않기에

, 그리고 저장성이 좋지요겉보기에 볼품이 없을지라도 잘라보면 

속이 깨끗하고 안전하고 부끄럽지 않는 진실한 양파입니다. ㅎㅎ
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4.  유기농 자색양파 맛있게 먹는 법!!!
자색양파의 특징 및 먹는법기초 상식

▣ 일반적으로
 자색양파는 으로 드시면 김치대용으로도 좋고, 특히 어린이들이 맛을 들이면 잘 먹습니다.

▣ 양파와 익힌 양파의 약용 효과가 크게 다르지 않기 때문에 볶거나 
      튀기거나 삶는 등 다양하게 조리해도 좋습니다
     특히 열에 가열하면 매운맛이 분해되고 단맛이 증가해 생양파보다 
     먹기에 부담이 없지요!
    단양파의 주요 성분인 '유화아릴 성분'은 생으로 먹었을 때 
    더 효과적인데요 이 성분은 물에 잘 녹기 때문에  양파를 물에 
    담가두지 않는 것이 좋습니다.   


▣ 겉껍질을 최대한 살려 조리하셔야 건강한 양파를 즐기실 수 있습니다.
양파의 대표적 성분인 케르세틴은 겉껍질일수록 더 많이 함유되어 있어 껍질을 너무 많이 벗기지 않아야 합니다
양파는 겉 껍질을 끓여 믹서에 갈아 만들게 되면 양파즙으로 이용하실 수 있고겉 껍질은 마른 상태에서 물에 우려 드시면 색도 무척 예쁜 양파차를 즐기 실 수 있지요!   


▣ 기름과 함께 조리α-리놀렌산이나 올레인산이 많은 기름과 함께 조리하면 암 예방혈전 예방지질 개선 등의 효과가 배로 늘어난다고 알려져 있는데요볶거나 튀길 때 쓰는 식용유로는 올리브유참기름유채기름 등 가열해도 잘 산화되지 않는 것을 쓰는것이 좋습니다.  

 
▣ 양파즙에 무즙과 생강즙을 같은 비율로 섞어서 먹으면 피로회복에 도움이 됩니다특히 등산이나 과격한 운동을 할때에는 양파나 양파를 이용한 가공품(양파즙양파차등)을 섭취하면 피로감을 줄일 수 있습니다근육이완에도 좋다고 알려져 있으므로 근육운동등의 피로감에도 좋다고 할 수 있겠습니다.
   
▣ 즉 신경통이나 만성피로가 심하다면 즐겨 드시는 것이 효과면에서 좋을 듯 합니다.
  
▣ 양파 차 색이 참 곱고 예쁜 양파차 건강에 딱....   
양파는 보통 껍질을 제거하고 드시지만유기농으로 재배된 양파이므로 벗긴 껍질을 차로 다려 드셔보세요.
양파의 색이 우러나와 맛있으면서도 예쁘고 그날 그날 기분에 따라 분위기도 낼 수 있어요~!
달고 아삭하고 이 최고!!
샐러드용으로 최고!!

5. 어떻게 배송되나요?

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생산자 유기농산하농원
원산지 국내산 전북완주
제조연월일 2019년 산
유통기한 또는 품질유지기한 냉장(0°C)보관
관련법상 표시사항 유기농산물 제14100277호
상품구성 4kg/박스
보관방법 또는 취급방법 냉장(0°C)보관
소비자상담 관련 전화번호 063)262-4133
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